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第40章 工级考核(六)

 

“好刀工!傻柱师傅这刀工真是绝了!”

“没错,你看那肉片切的,就像是用尺子量过似的,片片都一样薄!”

“傻柱的厨艺不愧是家传的手艺,就这刀工都够一般人学的,这年头想要吃香的喝辣的还得是有真本事。”

“就是,就是,我要是也像傻柱这样有一门真本事,那这辈子就不用愁喽!”

“对对对……”

……

“真羡慕傻柱这手艺,恐怕当年的何大清也不过如此了吧?”

场下,刚刚考核失败的杨师傅已经看的目瞪口呆。

当初傻柱被提拔为第三食堂的厨师班长,一开始他心中不服的。

在他看来,傻柱这么年轻,厨艺再高又能高到哪儿去?

虽然他也承认对方的大锅菜的确做的比他好,但他心中依然不服。

他认为对方之所以比他强只不过是占了有家传手艺的便宜,如果自已也有传承手艺,自已绝对不会比对方差多少?

但现在见识过对方这般出神入化的刀工,杨师傅心中不得不承认自已确实技不如人。

此刻他心中不由得感到一丝羡慕,同时心中更生一丝灰心。

一旁,马华正一脸敬佩的看着场上师父的表演,他不是第一次见到自已师父的刀工,但每次见到仍感觉异常的钦佩。

与之相比,他自已的刀工就好像是幼儿舞刀般不堪入目。

“师父不愧是师父!什么时候自已的刀工也能达到师父这般水平?”

马华心中无不羡慕的想道。

考核继续。

场上,傻柱已经开始起锅烧油……

放入猪肉,翻炒、颠勺……

不一会儿,一股浓郁的肉香味从傻柱手里的锅中传出,很快便传遍了整个食堂。

“好香啊!这就是傻柱的手艺吗?”

“真香!怎么感觉比外面大馆子做的还香?光闻着就感觉饿了!”

“就是,这是我这辈子闻到的最香的回锅肉了,要是能吃上一口,这辈子都值了!”

……

“回锅肉出锅喽!各位领导,赶紧趁热尝尝!”

傻柱将锅中的回锅肉倒入菜盘,对着几位评委说道。

“来,李主任您先尝尝,看看傻柱做得这道回锅肉味道怎么样?”

郑主任也是一脸眼馋,但还是亲自将这盘回锅肉送到李主任的面前。

李主任闻到肉香味后早已被勾起了食欲,看到被送到他面前的回锅肉也不再推辞,拿起筷子就尝了一块。

“嗯,好吃!”

猪肉软嫩酥滑,入口即化。吃的他连连点头:“味道非常不错,来,大家都来尝尝!”

李主任招呼一声,随即迫不及待的又尝了一块。

周围的几位领导也开始争先恐后的尝了起来。

“好吃,真是太好吃了!这味道不比外面大馆子里的差!

其中一位领导忍不住率先夸赞道。

“说的没错,我看这位师傅的厨艺绝不是七级炊事员这么简单,可惜咱们轧钢厂最高只能考核七级炊事员,可惜!可惜!”

又一名领导尝过后忍不住感叹道。

郑主任也尝了一块,早在之前他朋友家的寿宴上他就已经尝过傻柱的手艺,那次寿宴还是他介绍傻柱过去掌勺的。

当时第一次吃傻柱做得菜的时候他便惊讶不已,满脑子都是不敢置信。

那个时候他就知道傻柱的厨艺相当不凡。

如今再次品尝,他心中依旧感到惊艳!

“怎么样?傻柱做得这道回锅肉味道还行吧?能不能通过这次七级炊事员考核?”

郑主任略带得意的说道。

“哈哈哈,那是当然了!咱们厂能有这样的一位大厨,那是咱们厂的幸运啊!郑主任,你手下出了一位傻柱这样的大厨,可是为了咱们厂立了一个大功啊!”

李主任十分满意的笑道。

“李主任说的没错,这位傻柱师傅的厨艺通过七级炊事员考核绝对是没问题的,以后咱们可就有口福了!”

一位领导附和着道。

“这是什么话啊?”

李主任闻言立马反驳道:“什么是咱们有口福了?那是咱们厂里的工友们有口福了!”

“对对对,我的错!是咱们厂里的工友们有口福了!”

……

第一钳工车间。

技术工种的工级考核正在进行中,不过相比于炊事员的工级考核,技术工种的考核种类有很多,报名参加的工人们也更多。

现在正在进行的是二级钳工考核,参加此项考核的工人足有近百个之多。

好在车间里可以容纳十几个人同时进行考核。

不过半个小时的功夫,很快所有的二级钳工考核就已经全部考核完毕。

接下来便轮到三级钳工考核了。

报名参加三级钳工考核的人员比报考二级钳工的少了近半。

越到后面,报考的人员越少,考核的难度也越高。

当然,成功通过考核的人也就越少。

场下的贾东旭已经开始清点自已工具包里的工具,因为他是第一批进行三级钳工考核的人员之一。

“东旭,待会儿你一定要保持平常心,就像这几天我教导你做的那样,千万不要紧张!”

易中海忍不住再次给他打气道。

经过了这些事后,他现在是真心希望贾东旭能通过这次三级钳工考核,也只有这样才能最大程度的彰显自已的重要性。

而且如今他心中对贾东旭更加放心,更加满意。

对方就是他此刻心中最满意的养老人选,没有之一!

“师父,您就放心吧,这次我肯定不会让您失望的!”

贾东旭自信的回头道。

看到贾东旭上场,人群中顿时响起了一片议论声。

“快看,那个就是咱们厂大名鼎鼎的二级钳工贾东旭,今年应该是他第六次参加三级钳工考核了吧?”

“没错,他还真是锲而不舍啊,就是不知道今年他能不能通过?”

“就他?他要是能通过这次三级钳工考核,我就把我的名字倒过来写。”

“别说的这么绝对嘛,万一他今年侥幸通过了呢?怎么说?”

“哼!你不信?要不咱俩打个赌?谁输了今天的午饭谁请?”

“赌就赌,谁怕谁?我就赌他这次侥幸通过!”

“好,就这么说定了!大家帮忙做个见证啊!”

……


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